Published On:2015/01/31
Posted by Unknown
طريقة عمل كرات الشيكولاته بالمكسرات
الطرقة بسيطة للغاية وتقريبا غير مكلفة الى حد ما او بالمقارنة الى سعر الشيكولاته التي تباع في الاسواق تحت اسماء ماركات عالمية.
المقادير
- 1 كوب كاكاو او شيكولاته (حسب الرغبة)
- 1 كوب شيكولاته نيوتيلا (او اي نوع اخر)
- 1 كوب من البسكويت (اي نوع/ ويفضل ان يكون مكسر)
- 1/4 كوب لبن
- مكسرات (اي نوع تفضل)
عند التغيير في المقادير يرجى الحفاظ على النسب وهي 1:1:1
الطريقة
- تخلط 1/4 كوب لبن مع الكاكو او الشيكولاته ويكون البن في درجة حرارة المطبخ.
- يكسر البسكويت الى اجزاء صغيرة جدا.
- يخلط البسكويت المجروش مع مخلوط الكاكاو واللبن، ثم يوضع عليه شيكولاته نيوتيلا، ويقلب.
- نحصل على مخلوط متجانس، وبعدها قم بأخذ قطعة من هذا الخليط وقم بعمل كرة كطريقة عمل الكفته.
- قم بعمل ثقب باستخدام اصبع اليد، ووضع به حبه من المكسرات اي كانت (فسدق، فول سوداني، لوز، اي نوع)، ثم قم بغلق الفتحة واعادة تكوير حبة الشيكولاته مرة اخرى.
- قم بوضعها في ورق مفضض (ورق شيكولاته) يباع في المحال والسوبر ماركت (حسب الرغبة).
- قم بوضعها في الفريزر لحين ان تجمد كرات الشيكولاته، لتقدم بعدها.
وبالهناء والشفاء